京都美山からさらに山間の国道を1時間ほど走らせ、福知山に到着しました。

鴨料理「鳥名子」

何か美味しい物を食べたいと思っていたものの、「福知山の名物」というものが思い浮かばず、結果tabelogを頼って探すことに。鴨料理の「鳥名子」が評判が良さそうだったので、行ってみました。

お店に入るとなかなかの繁盛っぷり。これには期待..。今回注文したのは、シンプルな鴨すき。ドーンと山盛りのネギと一緒に出てきました。

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ネギを、鴨肉と一緒に出汁の入ったお鍋にくぐらせて食べます。シャキシャキとしたネギの食感と鴨肉の甘みと出汁のハーモニーが絶品でした。メニューには他にも気になる鴨料理・鳥料理が沢山ありましたが、今回は控えめに。

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ちなみにこのお店、東京にも何店かお店があるようです。

ホテルロイヤルヒル福知山

この日はホテルロイヤルヒル福知山に宿泊。福知山の市街地からやや離れた丘の上にあります。ホテル内には、広々とした温泉もあり、旅の疲れを取ることができました。